Hoe nauwkeurig is NutriShot AI?

We hebben 412 maaltijden in NutriShot AI gelogd en elk ingrediënt op een keukenweegschaal gewogen. Daarna hebben we de cijfers van NutriShot AI vergeleken met de werkelijke waarden uit USDA FoodData Central. De maaltijden kwamen uit 5 voedselcategorieën en 7 keukens.

De resultaten

• 90% gemiddelde nauwkeurigheid voor calorieën zodra je de portiegrootte bevestigt: binnen 10% van de weegschaal, ongeveer 60 calorieën bij een maaltijd van 600 calorieën
• 71% van de maaltijden zat binnen 10% van de werkelijke calorieën; 91% binnen 20%
• Op basis van alleen de foto, zonder de portie te bevestigen, zaten de schattingen gemiddeld binnen 11%

Het beantwoorden van de portievraag verlaagde de gemiddelde afwijking in calorieën van 11% naar 10%. Ook de macro's zaten gemiddeld dichtbij: eiwit binnen 6,7%, koolhydraten binnen 5,9% en vet binnen 9,5%. Bij vet is de afwijking het grootst, omdat olie en dressing op een foto moeilijk te zien zijn.

Nauwkeurigheid per voedseltype

Verpakte producten en merkproducten scoorden het best, binnen 4,8%. Eenvoudige thuisgerechten zaten binnen 7,8% en dranken binnen 8,1%. Restaurant- en afhaalmaaltijden zaten binnen ongeveer 15%. Keukens met veel saus waren het moeilijkst: Thais met 16,4% en Indiaas met 17,6%.

Wie de test heeft uitgevoerd

We hebben deze test zelf uitgevoerd en betaald, dus het is geen onafhankelijk onderzoek. De ruwe gegevens en de analysecode zijn gepubliceerd, zodat je de cijfers zelf kunt controleren.

• Bekijk alle nauwkeurigheidsresultaten en gegevens